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贵宾楼御福会:春季盛放

2012年04月19日10:01中国Moy Hau我要评论(0)
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[导读]北京贵宾楼御福会餐厅近日推出了六款春季新菜式,显得春意融融,尽管这周的气温让人觉得夏日的脚步已经临近。无论你认为会转暖还是降温,接下来的几周都不妨来这儿尝尝鲜。

贵宾楼:春季 百味盛放

春季 百味盛放

许多人可能会忽视猪肘这道开胃菜,因为它已逐渐退出了都市人和年轻人的餐桌(当然,也不是清真食品)。但是,如果你想以浓重口味开餐,猪肘绝对值得一试。春季新菜式之一——柚茶山药,则是更清淡的开胃选择。天气炎热时,香甜爽口的山药一定能刺激你的味蕾。如果你不太喜欢山药的粘液,也不介意开胃菜带点醋味的话,那就尝尝百花酿春笋吧。

贵宾楼:春季 百味盛放

春季 百味盛放

如果你喜欢肉酱,或对鹅肉无感,那么酥皮鹅肝粒就不容错过。薄薄的外皮显出鸟巢的纹理,里面包裹着的蔬菜和肉酱依稀可见。这道菜搭配着些许橙子片,最后不妨用它将盘子一扫而空。鹌鹑蛋做成的小兔子装饰更是惹人喜爱。

换个风格,尝尝近年来逐渐流行的“天妇罗”吧。贵宾楼这道“奇妙银鳕鱼”的棕褐色馅料,和着清爽的绿色蔬菜,浸润在微甜的酱汁中。北京街头不乏各式地道的天妇罗,同样值得称道,但没有哪款如此匠心独运。美味的酱汁,难忘的酥脆,真真将它推向了极致。不得不承认,遍访北京三月的市场,这道新菜是我的最爱。

贵宾楼:春季 百味盛放

春季 百味盛放

另一杰作——金盏炒肉,则诠释了甜与辣的碰撞,甜味带出了松脆,青、红椒的辣味又让它不失软糯。之后再来一道笋尖沙拉,那就更完美了。

如果想填饱肚子,我一定会推荐扬州炒饭,混合着鸡蛋、火腿肉,点缀着新鲜的豌豆和胡萝卜丁,营养又美味,堪称主食中的极品。如果你信奉伊斯兰教,或是不喜猪肉,那么厨房也可以按你的要求换用其他肉类。这里还提供各种水饺和其他主食。贵宾楼菜点丰富,来这儿用餐可要留足胃口啊!

贵宾楼:春季 百味盛放

春季 百味盛放

菜品:很好

环境:非常好

人均:300元

服务:很好

地址:北京市东城区东长安街35号 100006

电话: 65137788-340

  • bestfood中国听众:
    Among the standard sashimi platter slices of deep red Tuna, Sweet Clams, Yellow Tail, Octopus, and Sea Bream, the big stars of the sashimi platter in my opinion were the scallops and the salmon. http://url.cn/1iFcRI
    2012-02-25 21:12:39

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[责任编辑:ivanliu]
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